すながわスイートロード ② 岩瀬牧場・いよだ製菓

＜27日　夕食　スイーツビュッフェ＞

夕食時のスイーツビュッフェに並ぶスイーツとお店を本日から２店づつご紹介します。
・岩瀬牧場〜ジェラート
・いよだ製菓〜かぼちゃだね

＜岩瀬牧場＞
岩瀬牧場さんにはデザートビュッフェでジェラートを用意していただきます。
岩瀬 牧場には200頭ほどの牛がいて、
毎朝しぼった新鮮な牛乳で、ジェラートやチーズをつくっています。
ジェラートは「FOODEX JAPAN 2012」で行われた「ご当地アイスグランプリ」で最高金賞を受賞しています。

砂川市にある岩瀬牧場ジェラートショップ。
美味しいジェラートを求めて、休日は特に多くの方が来られます。

また岩瀬牧場ではオンラインショップを開設しています。
できたての美味しい商品を全国で召し上がっていただくことができます。

岩瀬牧場ジェラートショップ

砂川市一の沢237-6

TEL 0125-53-5071

9:00~18:00

岩瀬牧場HP　http://www.iwasefarm.co.jp/top/TOP.html

岩瀬牧場オンラインショップ　　http://www.iwasefarm.co.jp/shop/

＜いよだ製菓＞

変わらぬ味で愛される、60年つづく砂川の菓子店。

和菓子、洋菓子、パンなどお菓子の種類もはば広く並んでいます。

今回夕食時に並ぶお菓子は人気商品のひとつ、「かぼちゃだね」

かぼちゃの種が主原料のクッキーに、ホワイトチョコをはさんでいいて、

何枚も食べたくなるお菓子です。

当日は無いのですがが、いよださんで販売している、人気のたぬきとパンダのケーキ。
かわいくておいしい、バタークリームを使ったケーキです。
お店に行かれた時にはぜひどうぞ。

いよだ製菓

砂川市東１条南２丁目

TEL 0125-52-2015

8:30~19:45

http://www.city.sunagawa.hokkaido.jp/kankou/sweetroad/iyoda.html

砂川中央市場② カネイ池内商店・たこいちろう

＜27日　昼食　砂川中央卸売市場＞

昼食を提供するお店を紹介していきます。
第一弾は・・・・！！

＜カネイ池内商店＞・・・　　ホタテ串
地元の人が通う、６０年前からある古いお魚屋さんです。
朝一番で仕入れたお魚が毎日ならんでいます。
当日は・・・

 

新鮮なホタテ串が食べれます！

 

 

カネイ池内商店

砂川市東1条北2丁目1-1-19

TEL 0125-54-2952

9:00~18:00

＜たこいちろう＞・・・　たこやき
砂川駅の前にある、古い旅館を改装して２０１６年４月にリニューアルしました。
たこ焼きの他にオリジナルのどんぶりメニューも食べられるお店です。

 

 

ダシの効いたアツアツのたこやきが食べれます！

 

たこいちろう

砂川市東1条北2丁目1-13

TEL 0125-54-4560

11:00~22:00（ラストオーダー21:30）

定休日：水曜日

 

第二弾もお楽しみに！

すながわスイートロード ①

＜８月27日　夕食　スイーツビュッフェ＞

〜すながわスイートロード〜
砂川には美味しいお菓子屋さんや喫茶店がたくさんあります。
砂川を通る国道１２号線の周りにお店が集まっていることから、「すながわスイートロード」と呼ばれています。写真のスイートロードマップも各店にあります。
スイートロードめぐり、として、各店のお菓子を目的に市外から来られる方も多いです。

砂川市役所観光案内スイートロード　
　　　　　　　http://www.city.sunagawa.hokkaido.jp/kankou/sweetroad/
すながわスイートロードHP http://sunagawa-sweetroad.com/sweetroad/

スイートロード　15店
・岩瀬牧場　http://iwasefarm.co.jp/　
・いよだ　http://www.city.sunagawa.hokkaido.jp/kankou/sweetroad/iyoda.html
・カフェポレポレ　http://kurumikai.net/porepore.html
・cafe笑飛巣　http://cafe-ebisu.com　
・ナカヤ　　http://www.city.sunagawa.hokkaido.jp/kankou/sweetroad/nakaya.html
・吉川食品　　http://yoshikawafoods.co.jp
・北菓楼　　http://kitakaro.com
・ほんだ　　http://ringo-club.jp
・プチ・トリフ山屋　http://pt-yamaya.jp　
・あまとう　みに　　　http://www.city.sunagawa.hokkaido.jp/kankou/sweetroad/amatoumini.html
・カフェくるみる　http://kurumikai.net/kurumiru.html　
・ドーナツcafe豆豆　https://www.facebook.com/donutcafezuzu/　
・shiro　https://shiro-shiro.jp/user_data/shiro-cafe.php?ct=shoplist　
・Life　　http://www.okuyama-k.com/life/
・CAFE MEDERU　http://cafemederu.com　

２７日夕食時、スイートロードのお店から８店のお菓子や紅茶が並びます。
お店とお菓子の紹介はこれから２店舗ずつご紹介いたします。

砂川市ラーメン師会

＜8月2７日　夕食　３種類のラーメンとトマトジュース＞

〜砂川ラーメン師会〜
砂川市のラーメン店の有志から結成された、ラーメン師会という団体があります。
現在は7店舗加盟中で、おもにクーポン券の発行や、スタンプラリーなどが期間限定で行われています。今回は、この中から『さつき家』さんと、『ちから』さんに参加していただいています。

■加盟店■
・幸来
・さつき家
・ちから
・虎の介
・銀平
・味富味
・東家

＜らーめん ちから＞
砂川では、珍しい夜に営業しているお店です。名物は「牛乳らーめん」。
お酒も提供しており、マスター特製からあげもあります！

 

写真はしおラーメンですが、この他しょうゆラーメン、みそラーメンが食べれますよ！

らーめん　ちから

砂川市西2条北1丁目1-8

TEL 0125-52-3386

19:00~27:00（ラストオーダー26：30）



＜らー麺　さつき家＞

写真はイメージです

普段はメニューにない、自家製トマトジュースをご提供していただきます。みなさん、楽しみにしていてくださいね！

 

らー麺　さつき家

砂川市西2条北2丁目2-16

TEL 0125-52-4960

10:30~19:00

上砂川手打ちそば愛好会

＜8月27日　夕食　手打ちそば＞

夕食には美味しい手打ちそばもありますよ！

〜上砂川手打ちそば愛好会〜
手打ちそばの技術を磨きながら互いの親睦を深め、そばの美味しさを広く伝えることを目的に１０年以上活動を続けている団体です。
上砂川だけでなく全国各地のイベントでも出店し、その美味しさを伝えています。
また、手打ちそば講習会や毎月の定例会、素人そば打ち名人大会を開催し、そばの美味しさの追求とそば打ち技術を磨く活動を続けています。

北海道空知上砂川手打ちそば愛好会　HP http://kamisoba.blog.fc2.com

定例会でのそば打ち

素人そば生粉打ち名人大会

上砂川手打ちそば愛好会で使用しているそば粉は、そば畑面積と生産量日本一を誇る幌加内のそばです。

そばの花

夕食時に手打ちそば愛好会の方々にそばを打っていただきます。

みなさんには専用の道具を使いそばの麺を切る体験をしていただきます。
切った麺はすぐに茹であげ、出来たてを味わえます。

手打ちそばの豊かな風味と甘み、香りをたのしんでください。

（写真は一部、上砂川そば打ち愛好会HPより引用）

上原ポーク ポークチャップ

＜8月27日　夕食　ポークチャップ＞

今日は夕食メニューのひとつ、砂川ご当地グルメ「ポークチャップ」と、ポークチャップに使われる豚肉の養豚場「上原ファーム」さんをご紹介します。


〜砂川の養豚農場　上原ファーム〜

養豚を手がけている上原ファームグループ。

本社は宮崎県で、農場は北海道に２カ所。そのうちの一つが砂川市にあります。

豚はデリケートな動物。少しのストレスで病気になってしまいます。
そのため農場では、清潔で快適な環境づくりを心がけています。
育てる課程で、豚にできるだけストレスを与えないことが大切なのです。
スタッフたちは豚の健康状態をよく観察し成長過程に従って、適切な管理と処置を行います。
安心で安全な美味しい豚肉を消費者に届けるため、生産者たちは日々誇りをもって豚を大切に育てているのです。

上原ファーム HP http://www.ueharafarm.com/004/004.html

〜砂川ご当地グルメ　ポークチャップ〜

市内の飲食店が協力し、砂川産の食材を使ったポークチャップを地元グルメとして広める活動をしています。
飲食店それぞれに工夫したポークチャップメニューを提供しているので、市内ではさまざまなポークチャップメニューを楽しむことができます。

食材のひとつ、豚肉は「上原ファーム砂川農場」のものも使われており、地元を中心に消費が拡大しています。

砂川ポークチャップのキャラクター、「ポークチャップリン」。
砂川ポークチャップマップにも登場していて地元で親しまれているキャラクターです。
さまざまな市外のイベント会場にも登場して砂川ポークチャップの宣伝活動をしてくれています。
もしかしたらどこかで出会うことがあるかも ⁉︎
可愛がってあげてくださいね。

砂川ポークチャップリンFacebook  https://ja-jp.facebook.com/砂川ポークチャップリン-1447050762223444/

〜株式会社ソラチ〜

北海道札幌市にある会社、ソラチさんでは北海道の農産物などを主原料に、タレ・調味料などを製造・販売されています。

この日の夕食のポークチャップはソラチさんのポークチャップソースを使用したものです。北海道で育った農産物を使用した美味しいソースを味わってください。

株式会社ソラチHP　http://www.sorachi.ne.jp

（写真は砂川ポークチャップリンFacebookからお借りしています）

口福厨房

＜８月２７日　夕食＞

砂川にある中華料理店「口福厨房」

口福厨房のお料理に使う野菜は地元産で新鮮なもの。
食材にこだわり安心安全で美味しい、人気店。お店はいつもお客様でいっぱいです。
通常メニューに加え、季節のメニューもあり、中華だけでなくポークチャップメニューも味わえます。

ポークチャップ

季節限定メニューもあります。

美味しい中華メニューが豊富です。

ロッジでの夕食のメイン料理は、口福厨房のシェフのお料理。
メニューの詳しい内容はまだわかりませんが、美味しい料理が並ぶのを楽しみにしていてくださいね。

砂川グルメのポークチャップも調理していただく予定です。
砂川ご当地グルメの「ポークチャップ」や、ポークチャップに使う豚肉、砂川の「上原ポーク」については次回ご紹介いたします。


口福厨房

砂川市東1条南11丁目1-10

TEL・FAX（0125）52-7373

11:30〜15:00 17:00〜21:00

定休日 毎週火曜日、第２月曜日

（写真は口福厨房さんFacebookからお借りしています）